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[Lab] – Matteo di Cola e la cucina romana



Fatelardo LAB è la produzione sperimentale di Fatelardo.

Matteo di Cola e la cucina romana
Nei Fatelardo Studios, abbiamo invitato Matteo di Cola, aspirante chef e gestore della pagina Instagram di italy food porn Roma. Nella nostra cucina ci ha cucinato quattro cardini della cucina Romana: la cacio e pepe, la gricia, l’amatriciana e la mitica carbonara.

FATELARDO: Food Task Group

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